1. 红酒的度数是什么意思？
红酒的度数指的是酒精含量的百分比。一般来说，酒精含量越高，红酒的口感越烈，但同时也会影响红酒的质量和口感。
2. 红酒12.5度和13.5,12.5度与13.5度红酒有何不同？
12.5度和13.5度的红酒在酒精含量上有一定的差别。而在口感上，12.5度的红酒相对来说会更加顺畅和柔和，适合搭配一些比较清淡的食物，如鸡肉、鱼肉等。而13.5度的红酒则更加浓郁和烈性，适合搭配较重口味的食物，如牛肉、猪肉等。
3. 12.5度与13.5度红酒的品质有何异同？
由于红酒的酒精含量会影响其口感和质量，因此12.5度和13.5度的红酒在品质上也有所不同。一般认为，酒精含量过高的红酒容易出现酸味和苦味，口感欠佳，而酒精含量适中的红酒则更加平衡且具有较好的口感。
4. 如何搭配12.5度和13.5度红酒？
搭配红酒的食物是一门高深的学问，正确的搭配可以使红酒的口感更加出众。对于12.5度的红酒，可以搭配一些比较清淡的食物，如海鲜、鸡肉、鱼肉等。而对于13.5度的红酒，则可以搭配较重口味的食物，如牛肉、猪肉等。当然，搭配红酒的食物还要考虑到其他因素，如食物的口感、酸度等等。
在选择红酒时，我们可以根据自己的口味和搭配食物的需求，选择适合自己的红酒酒精度数。无论选择哪种度数的红酒，都要确保品质上乘，口感好且符合自己的口味。
